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Carta - Don G

Costra de queso con cerdo mechado
2 tortillas de queso semi crujientes rellenas de cerdo deshilachado, acompañadas de pico de gallo y nata ácida.
2 tortillas de queso semi crujientes rellenas de cerdo deshilachado, acompañadas de pico de gallo y nata ácida.
10,50 €

Quesadilla de cochinita pibil
Con cochinita pibil y mix de quesos, acompañada de guacamole y pico de gallo.
Con cochinita pibil y mix de quesos, acompañada de guacamole y pico de gallo.
9,95 €

Langostinos crujientes con chipotle
Langostinos rebozados en panko acompañados de mayo chipotle, pico de gallo y lima.
Langostinos rebozados en panko acompañados de mayo chipotle, pico de gallo y lima.
10,95 €

Cazuelita de Carnitas
Carne asada con salsa BBQ con arroz mex, salsa de tomatillo verde y queso gratinado, acompañado de guacamole, nata ácida y pico de gallo.
Carne asada con salsa BBQ con arroz mex, salsa de tomatillo verde y queso gratinado, acompañado de guacamole, nata ácida y pico de gallo.
10,50 €

Cazuelita de tinga de pollo
Tiga de pollo con arroz mex, salsa de tomatillo verde y queso gratinado, acompañado de guacamole, nata ácida y pico de gallo.
Tiga de pollo con arroz mex, salsa de tomatillo verde y queso gratinado, acompañado de guacamole, nata ácida y pico de gallo.
10,50 €

Quesadillas de pollo y bacon
Con pollo, bacon y queso fundido, acompañadas de salsa de queso cheddar y pico de gallo
Con pollo, bacon y queso fundido, acompañadas de salsa de queso cheddar y pico de gallo
9,95 €

Quesadillas Mariachi
Carne asada de cerdo en salsa BBQ, acompañadas de salsa mayo chipotle, pico de gallo y queso fundido.
Carne asada de cerdo en salsa BBQ, acompañadas de salsa mayo chipotle, pico de gallo y queso fundido.
8,95 €

Bombas de cochinita pibil
8,95 €

Rellenitas de queso
Bolitas de queso gouda y jalapeños con guacamole, pico de gallo y mayo chipotle (12 unidades).
Bolitas de queso gouda y jalapeños con guacamole, pico de gallo y mayo chipotle (12 unidades).
7,95 €

Fundido de queso con pollo, bacon y champiñones
Mezcla de quesos fundidos con pollo, bacon y champiñones, acompañado de 4 tortillas de trigo y salsas mexicana roja y de tomatillo verde.
Mezcla de quesos fundidos con pollo, bacon y champiñones, acompañado de 4 tortillas de trigo y salsas mexicana roja y de tomatillo verde
7,95 €

Los mejores nachos del mundo
Con carne de res asada al carbón, frijoles rojos, bacon, maíz, jalapeños, guacamole, nata ácida, salsas de queso cheddar y ranchera, pico de gallo y queso fundido.
Con carne de res asada al carbón, frijoles rojos, bacon, maíz, jalapeños, guacamole, nata ácida, salsas de queso cheddar y ranchera, pico de gallo y queso fundido.
12,95 €

Nachos chingones
Con guacamole, nata ácida, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Con guacamole, nata ácida, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
8,95 €

Nachos muy machos
Con pollo, chili con carne, jalapeños, guacamole, nata ácida, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Con pollo, chili con carne, jalapeños, guacamole, nata ácida, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
10,95 €

Burrito de carnitas asadas
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con carne asada de cerdo con salsa bbq, salteado de verduras, arroz mex, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con carne asada de cerdo con salsa bbq, salteado de verduras, arroz mex, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
9,95 €

Burrito de pollo y bacon
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con pollo, bacon, salteado de verduras, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con pollo, bacon, salteado de verduras, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
9,95 €

Burrito de tinga de pollo
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con tinga de pollo, salteado de verduras, jalapeños, frijol refrito, salsas mexicana, de queso cheddar y valentina picante, pico de gallo y queso fundido.
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con tinga de pollo, salteado de verduras, jalapeños, frijol refrito, salsas mexicana, de queso cheddar y valentina picante, pico de gallo y queso fundido.
9,95 €

Burrito de pulled pork
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con pulled pork, frijoles, cebolla crujiente, mayo chipotle, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con pulled pork, frijoles, cebolla crujiente, mayo chipotle, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
9,95 €

Burrito clásico de pollo
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con pollo, salteado de verduras, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Acompañados con guacamole y salsa mexicana. Con pollo, salteado de verduras, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
9,95 €

Burrito de cerdo mechado
Con cerdo deshilachado, arroz mex, salteado de verduras, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Con cerdo deshilachado, arroz mex, salteado de verduras, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
9,95 €

Burrito de verduras y champiñones
Con salteado de verduras y champiñones, frijoles rojos, arroz mex, maíz, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
Con salteado de verduras y champiñones, frijoles rojos, arroz mex, maíz, salsa de queso cheddar, pico de gallo y queso fundido.
9,95 €
Tacos clásicos El sabor de México

De cochinita pibil
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo, cebolla morada encurtida, naranja y cilantro.
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo, cebolla morada encurtida, naranja y cilantro.
6,30 €

Al pastor
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo adobada, cebolla morada encurtida, piña y cilantro.
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo adobada, cebolla morada encurtida, piña y cilantro.
6,30 €

De tinga de pollo
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo, cebolla morada encurtida, naranja y cilantro.
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo, cebolla morada encurtida, naranja y cilantro.
6,30 €

De carnitas asadas
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo con salsa bbq, cebolla morada encurtida, pesto de cilantro y queso fundido.
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne asada de cerdo con salsa bbq, cebolla morada encurtida, pesto de cilantro y queso fundido.
6,30 €

Champiñones y queso
Champiñones salteados, salsa de tomatillo verde, cebolla morada encurtida y queso fundido.
Champiñones salteados, salsa de tomatillo verde, cebolla morada encurtida y queso fundido
6,30 €
Tacos Cantineros Nuevos favoritos

De res al carbón
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne de res asada al carbón, pico de gallo y pesto de cilantro.
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Carne de res asada al carbón, pico de gallo y pesto de cilantro.
7,50 €

De langostinos crujientes
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Langostinos crujientes, lechuga, guacamole, mayo chipotle y pico de gallo.
2 uds. Con tortilla de trigo o maíz. Langostinos crujientes, lechuga, guacamole, mayo chipotle y pico de gallo.
7,50 €

De Pulled pork
Con pulled pork, salsa mayo chipotle, pico de gallo y queso fundido.
Con pulled pork, salsa mayo chipotle, pico de gallo y queso fundido
7,50 €

Fajitas Clásicas
A elegir entre pollo con salteado de verduras o carne de res asada al carbón con salteado de verduras o mixtas. Acompañadas de 4 tortillas de trigo.
A elegir entre pollo con salteado de verduras o carne de res asada al carbón con salteado de verduras o mixtas. Acompañadas de 4 tortillas de trigo.
11,95 €

Enchilada de Carnitas Asadas o Pollo
4 tortillas de trigo rellenas a elegir
4 tortillas de trigo rellenas a elegir entre carne asada de cerdo con salsa BBQ o pollo salteado de verduras, salsa mexicana roja, pico de gallo y gratinado con queso fundido.
10,95 €

2 tortillas de trigo o maíz
1,00 €

Guacamole
2,00 €

Salsa extra
Valentina, roja, verde, nata ácida o mayo chipotle.
Valentina, roja, verde, nata ácida o mayo chipotle.
2,00 €

Chili con carne
3,95 €

Arroz con frijoles
3,95 €
Chelas

Jarra Mahou 25 cl.
2,00 €

Jarra Mahou 50 cl.
3,00 €

Yarda Mahou 65 cl.
3,75 €

Yarda Mahou Clarota 65 cl.
3,75 €

Yarda Mahou Tequilera 65 cl.
3,95 €

Corona
33 cl.
33 cl.
3,50 €

Pacífico
3,50 €

Modelo especial
3,50 €

Modelo negra
3,50 €
Refrescos

Coca-Cola
50 cl.
50 cl.
2,50 €

Coca-Cola Zero
50cl.
50cl.
2,50 €

Coca-Cola light
2,50 €

Coca Cola Zero Zero
2,50 €

Fanta limón
2,50 €

Fanta naranja
2,50 €

Sprite
2,50 €

Nestea
50 cl.
50 cl.
2,50 €

Aquarius
50cl.
50cl.
2,50 €
Otros

Copa Vino
2,60 €

Botella de vino
12,00 €

Agua sin gas
1,60 €

Zumos
2,00 €

Café
1,50 €

Infusiones
2,50 €

Margarita Clásica
5,95 €

Margarita de sabores
de mango y maracuyá o piña y coco
de mango y maracuyá o piña y coco
6,95 €

Sangría
2,95 €

Jarra de sangría
9,95 €

Jarra de sangría tequilera
11,95 €

Chupito de tequila
2,95 €

Combo de postres
Pastel de elote, brownie, nachos dulces y bola de helado a elegir.
Pastel de elote, brownie, nachos dulces y bola de helado a elegir.
8,95 €

Nachos dulces
Bañados con chocolate y sirope de toffee, acompañados de nata, fresas y helado de vainilla.
Bañados con chocolate y sirope de toffee, acompañados de nata, fresas y helado de vainilla.
Disponibilidad según temporada. Consultar en el establecimiento.
4,95 €

Tarta Muerte por chocolate
4,95 €

Pastel de elote
Clásico bizcocho de maíz con helado de dulce de leche y sirope de toffee.
Clásico bizcocho de maíz con helado de dulce de leche y sirope de toffee.
4,95 €

Brownie con helado de vainilla
4,94 €

Copa de crema de queso
Con sirope de dulce de leche, helado de canela, galleta caramelizada y nata.
Con sirope de dulce de leche, helado de canela, galleta caramelizada y nata.
5,50 €

Brioche tres leches
Con helado de coco.
Con helado de coco.
6,50 €

Crepes rellenos
con helado y sirope de dulce de leche acompañados de palomitas de caramelo.
con helado y sirope de dulce de leche acompañados de palomitas de caramelo.
5,95 €
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